Кулинарный гороскоп

Человек, родившись под определённым знаком Зодиака, может «подпитывать» свою энергию тем видом «топлива», которое подходит только ему. Элементы, помогающие поддерживать отличное состояние здоровья, зависят от стихии, к которой он принадлежит.

Овны принадлежат к стихии Огня. Они часто испытывают недостаток органического железа и фосфата калия, которые обеспечивают нормальную работу нервных клеток, мышц и мозга. Эти элементы содержатся в помидорах, землянике и орехах. Заправляя салат, используйте горчицу, чеснок и алоэ. Для Овнов, как и для всех травоядных, нужна растительная пища, которая содержит много витаминов A, B, и C. Одновременно поставляют в организм и упоминавшиеся соли и витамины морковь, свекла, сельдерей, финики, грецкие орехи и шпинат.

Тельцы, прочно стоящие на земле, требуют рациона из продуктов, которые удаляют из организма лишнюю воду, но содержат сульфат натрия и медь. Это нежирная говядина, сыр, капуста, морепродукты и тыква. Из ягод лучше отдать предпочтение малине и землянике. В травяные чаи Тельцам надо добавлять бузину и шалфей, а в салаты – щавель и зелёный лук.

Близнецы, любящие витать в облаках, должны заботиться о своей нервной системе и об иммунитете. И не забывать о пользе сельдерея, хрена и валерианы. Эти травы можно добавлять в салаты или делать из них напитки. Именно они содержат большое количество витаминов – B, C, E, D. Перечисленные витамины также есть в большом количестве в нежирном мясе, винограде, сыре, зерновых, кабачках, баклажанах, грушах, абрикосах, оливках и разных орехах.

Раки, покорители водной стихии, нуждаются в пище, которая влияет на водно-солевой баланс. С этим хорошо справляются продукты, содержащие фторид кальция. Самое высокое его содержание – в морских продуктах, ржаном хлебе,молоке, капусте, лимоне, изюме и чае.