Женский журнал Джульета.ру » » Правильное питание » Устаревшие диетологические убеждения

Устаревшие диетологические убеждения

Увеличить текст

 Напечатать страницу

Количество людей с такой проблемой как лишний вес сегодня неуклонно растет. Избыток веса не только ведет к внешним изменениям в человеке, а и оказывает негативное воздействие на его здоровье. Причиной этому может быть несколько. Одной из основных причин является питание. Диетическое питание играет важную роль в оздоровлении организма человека. Оно подразумевает соблюдение режима питания и употребление полезных продуктов. На сегодняшний день существует множество диет, основная цель которых – помочь человеку похудеть. Однако с помощью них не всегда удается достичь этой цели. Почему так происходит? Все в дело в том, что некоторые правила и нормы диет, которые считались истинными, устарели. Благодаря современным методам исследований диетология продолжает меняться и совершенствоваться. Итак, худеем правильно, разрушив устаревшие диетологические убеждения.

Так, во многих диетах рекомендуется на завтрак употреблять пищу богатую углеводами. Последние исследования проведенные в этой области доказали, что это не так. Ученые –диетологи рекомендуют сегодня на завтрак употреблять белковую пищу, так как некоторое количество углеводов остается в нашей печени из предыдущего дня. Новая же порция утренних углеводов рискует превратиться в жир, так как им просто некуда будет расходоваться. Поэтому на завтрак подойдут такие диетические блюда как обезжиренный творог, любые кисломолочные продукты, йогурт, омлет и каши.

Мнение о том, что лучше есть чаще, но маленькими порциями тоже уже не является истиной. Объем пищи, которую употребляет человек, индивидуален и зависит от его потребностей. Здесь главное соблюдать меру и не переедать. Режим питания здорового человека включает в себя завтрак, обед, ужин и плюс 2 перекуса. Если же питаться реже, то будет возникать потребность в пище более калорийной, что приведет к увеличению веса. Если же порции будут недостаточными, то человек будет испытывать постоянное чувство голода, которое он будет стремиться утолить пусть небольшими, но частыми приемами пищи, что тоже приведет в конечном итоге к лишнему весу. Поэтому основные приемы пищи должны быть полноценными, но отличаться по своему объему. Самым большим по объему должен быть обед, чуть меньше завтрак и ужин, но последний должен быть самым низким по калорийности. А перекусывать не вредно, если это делать правильно. Если человек не будет делать маленькие перекусы, то он рискует переесть за основным приемом пищи. Перекусывать необходимо примерно через 2-3 часа после основного приема пищи. Самыми оптимальными продуктами для этого являются различные виды орехов , сухофрукты. Их объем должен составлять до 50 грамм.

Сахар. В многих диетах на этот продукт табу. Но это не так. Ведь наш организм нуждается в нем как и в любом другом. Все зависит от его количества. Так согласно последним исследованиям в области диетологии суточная доза сахара составляет 3 ч. ложки.

Однако не следует забывать о присутствии этого продукта и в других продуктах. Это касается фруктов. Чрезмерное их потребление пусть и не приведет к увеличению веса, но может быть прямой угрозой для возникновения диабета, так как вместе с их употреблением человек получает лишнюю дозу сахара. Поэтому утверждение, что кушать много фруктов это полезно – не верно. В день достаточно съедать 0,5 килограмма.

Диетическое питание может в себя включать и шоколад. 50 грамм этого продукта не окажет негативного воздействия на фигуру, если по количеству калорий он впишется в ежедневную норму. Черный шоколад так же оказывает благоприятное влияние на работу сердца и сосудов, головного мозга.

Многие диетические рецепты включают в себя растительное масло и не допускают замену его сливочным. Это неправильно. В состав сливочного масла входит витамин А, который именно в этом продукте лучше всего усваиваться человеческим организмом. Этот витамин является еще и антиоксидантом, который препятствует старению кожи. Поэтому одна маленькая ложечка этого продукта в день является жизненно важной для организма человека. Но это касается только качественного продукта.
Зная эти изменения, каждый может внести коррективы в режим и рацион своего питания.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Написать комментарий

Вы должны авторизироваться чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: